Olá pessoal estava de férias por isso me ausentei um pouco do site, mas já retornei e como presente segue algumas orientações para higienizarmos corretamente as hortaliças e frutas e com isso proporcionamos uma segurança maior ao consumirmos estes alimentos. Obrigada e aproveitem...
Atenção: as hortaliças que vão para cocção ou as frutas que não comemos a casca não necessitam passar por tais procedimentos.
1)PARA REMOVER 90% DOS AGROTÓXICOS, ESSA TÉCNICA É MUITO BOA PARA OS MORANGOS.
Lave os alimentos em água corrente, depois coloque 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio com 1 litro de água em um recipiente e acomode os alimentos, deixe por 40 minutos. Em seguida lave os alimentos em água corrente, removendo toda a solução para não reagir o bicarbonato com o vinagre para não perder o efeito.
Depois em outro recipiente colocar 1 colher de vinagre em 1 litro de água e deixe por mais 40 minutos, retire e enxágüe.
2) PARA ALIMENTOS ORGÂNICOS: ELIMINA A MAIORIA DOS MICROORGANISMOS PRINCIPALMENTE A E.COLI.
Lave os alimentos em água corrente depois coloque em um recipiente com 1 colher de peróxido de hidrogênio(encontrada em farmácias de manipulação) em 1 litro de água, se precisar dobre a medida. Deixar por 30 minutos e enxague bem em seguida .
3)PARA OS DEMAIS ALIMENTOS, TÉCNICA DE CUSTO BAIXO, FÁCIL E EFICAZ, ELIMINA OS MICROORGANISMOS
Lave os alimentos em água corrente depois coloque em um recipiente com 1 colher de água sanitária em 1 litro de água, se precisar dobre a medida. Deixar por 15 minutos para folhas e 20 minutos para as frutas.
